• 鸡蛋 2粒
  • 吞拿鱼 1罐
  • Chili Mayonnaise
  • 佐料:
  • 沙拉菜
  • 新鲜水果

昨天晚上睡觉前,老公问我今天下午要煮什么给他吃 -_-”

这个问题有一点考到我了…我er……很久

然后突然我起床拿起iPad 手指动了几下…关上iPad

然后就跟老公讲明天弄一个西式午餐如何??

但是早上要去附近的Tesco Express 一趟因为要买mayonnaise

就这样…我可以安心睡觉了..

其实头脑在想不知道好吃吗…哈哈哈算了

肚子里的baby 也在抗议踢我,应该是要我这个妈咪早点睡觉不要多想

做法:

1. 水煮蛋5分钟后熄焖一个5分钟取出。剥壳将蛋黄取出放在一个小碗,蛋白就切小粒。

2. 加入1汤匙半的chili mayonnaise 在蛋黄的碗里拌均匀后,才把之前切小粒的蛋白加入轻微的拌均匀即可。

3. 预热吞拿鱼然后加入1 tbspn 的chili mayonnaise拌均匀即可。

4. 3片面包去皮然后一层突上鸡蛋mayonnaise,另一层涂上吞拿鱼mayonnaise即可。

5. 沙拉菜可以用柠檬汁+一点糖拌均匀然后再与沙拉菜拌均匀可以减少苦涩味道而且口感会更好。

Jenny’s 温馨提醒:

如果要避免鸡蛋在水煮的时候会爆裂可以事先将鸡蛋摆入锅里放水浸5分钟才开火煮。这个可以让鸡蛋适应温度尤其在马来西亚相信很多人都习惯把鸡蛋放在冰箱收藏的因此如果马上拿去煮会因为温度差异太大而导致鸡蛋壳在煮的时候爆裂. 其实我不吃mayonnaise的但是今天第一次这样做我很喜欢咧 ^^