• 食谱:
  • 雪耳适量 浸水泡软数小时
  • 莲子适量 浸水泡软数小时
  • 百合适量
  • 桂圆适量
  • 红枣适量
  • 糖冬瓜适量
  • 片糖 (按照个人甜度而定)

不知不觉已经来到孕后期了..

之前听过很多人说的孕后期不可以进补的了..

只能够润而已..所以啊就弄了这个雪耳清汤来做我的滋润甜品吧

雪耳有抗氧化的功效所以对身体很好..

雪耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺很滋润的哦

因此也有人称之为‘穷人家的燕窝’

好吧..在这里没有燕窝吃…所以只好吃雪耳了..

hahaha 自己安慰自己中也…

我娘家的2个小恶魔好可恶哦..每次奶奶炖燕窝给他们吃的时候

就会告诉我这个姑姑说奶奶炖的燕窝好好吃哦…><

还好!奶奶(我妈咪)没有忘记我这个宝贝女儿哦..

嘿嘿她说她买了燕窝到时候过来帮我坐月子的时候会炖给我吃啦…yay…:)

做法:

1. 将雪耳洗净后把硬梗的部分剪掉,其它材料也稍微清洗一下就摆入炖盅加入水去炖3小时即可享用。

* 买雪耳的时候不要以为白白色的就是干净美丽的哦,相反的白白的很多就是漂白的哦对身体不好的..

Jenny’s 温馨提醒:

我家没有slow cooker 只有一个很大的炖盅所以呢每次要煮长时间的甜品我就直接拿来炖的..莲子还有雪耳我都是浸水隔夜才洗干净,尤其是莲子很硬哦如果我没有浸水的话直接拿去炖就算炖3小时还是很硬的那种…后来我就试看拿来浸水隔夜就解决了这个问题。 其实片糖可以选择不加了如果糖冬瓜及桂圆肉多的话,如果喜欢甜甜的甜品就必须加了,但是我全部材料都是适量所以呢片糖的部分我也只是放了小小的一块而已因此不会很甜哦 ^^

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