• 食谱:
  • 半罐午餐肉 切丁
  • 2粒大马铃薯 切丁
  • 大葱 半粒切片
  • 青瓜 适量切丁 (optional)
  • **********
  • 调味:
  • 2 tbsp 番茄酱
  • 1 tsp 蚝油
  • 1 tsp 花雕酒
  • 1 tsp 黑醋
  • 1/2 tbsp 糖

难得自己煮饭吃,当然要吃一些平时在夫家不会出现的菜肴啦

话说家公对罐头食物有偏见的,之前试过煮了一次沙丁鱼来吃

结果家公在整顿晚餐一直重复开玩笑那样叫我们多吃一点这个啊

吃多了可以长生不老因为防腐剂很多所以不会老 ><

自那次起我都不敢在夫家煮任何罐头食物了

除非自己跟老公在家晚’煮饭仔’

才敢煮罐头食物如沙丁鱼/午餐肉等..

这道菜肴是网友Jesslyn Tan分享的

之前看到了就觉得一定如她所说的很下饭,大人小孩都爱吃的菜肴..

所以啊打开冰箱看到有一半的午餐肉因为前几天老公说想念香港的餐蛋面

所以那天就煮了几片午餐肉加煎蛋放在他的出前一定面上面咯..给他开一下..^^

做法:

1. 将马铃薯还有午餐肉过油炸一下起锅滤油备用。

2. 热锅放一点油去炒大葱到软为止,就加入调味料及一点水大火炒到滚。

3. 将马铃薯,午餐肉还有青瓜一起加入2翻炒收汁即可上碟。

Jenny’s 温馨提醒:

这道菜很简易又好吃所以值得推荐给大家,不要放太多油去炒大葱因为午餐肉还有马铃薯已经过油炸了还有油渍的哦 ^^

另外给你们一个小撇布,凡是煮任何的酸甜菜肴啊,加一点黑醋可以提升整体口感的哦 ^^