周六的时候做了Ang Ku Kuih

那个小Man 超爱吃

我觉得是因为里面的豆蓉他很喜欢

所以就用剩下的豆蓉再加工一下就做了这款豆沙饼

IMG_1681

这次包内馅的部分

听取了在我之前分享豆沙饼页面留言-Lily的经验之谈

就是不把豆蓉搓揉成小球

而是一匙一匙豆蓉直接包那样

果然出来的豆沙饼很松很好吃

唯一麻烦的是因为太松了

所以小Man 老是吃到满地都是

IMG_1697

由于家里地面都是carpet

每次他一吃我们就必须收拾残局

这次做了两款一个是龙珠饼样子

另一个是稍微压扁的扁形好让小Man容易拿来吃

小Man 也很喜欢吃这个豆沙饼

原因嘛就是因为喜欢里面的豆沙啦

IMG_1730

这次也比较勤劳

热锅了爆香葱油再加入豆蓉去翻炒一下

然后这次还加了一点盐所以豆蓉有点咸甜

别具一番风味 ^^

由于用剩下的豆蓉所以份量只够做17粒

豆沙饼食谱点击链接即可

IMG_1695

Bookmark this on Delicious
Bookmark this on Digg
Share on StumbleUpon
Share on reddit