哈哈没有看错哦

虽然现在才年初而且即将来临的是华人农历新年啊

基本上应该是在制作年饼的

可是前几天收到老公表妹的order说要跟我学做冰皮月饼

所以啊就托人在唐人街买了内馅回来

这次是用纯天然色素就是打了香兰叶汁,还有蓝花汁

那个颜色真的很漂亮我也很满意

表妹看了说哇真的天然色咧说在香港都是直接拿色素来就好了

昨天做好皮料冷藏隔夜后

今天就来包冰皮月饼咯

与表妹搓搓揉揉包包用了一个多小时

嗒啷!哈哈哈2碟美美的冰皮月饼出炉了 ^^

一碟让表妹带过夫家让他们品尝,另一碟就放在我家冰箱啊

下午的时候拿出来让爸爸妈妈试吃 …hehe

妈妈直接跟我拿食谱咧说今年回马来西亚的时候

等中秋节就做这个来送礼吧 ..

心里真暗爽的!因为在马来西亚啊我家从来都不曾出现冰皮月饼的踪迹的

只吃妈妈做的燕菜月饼

这次爸爸吃了以后一直赞不绝口说很好吃那个皮还真的很柔软咧

就这样一口接一口16粒在15分钟内吃完了…><

我妈说跟我拿了食谱了回马来做,爸爸还笑她你会吗?

她说怕不会?那还不容易待回去马来之前叫你女儿再做多一次给我看就好啦…

看来接下来的日子我除了要忙年饼外

过后还要忙做糕点给爸爸妈妈吃了^^

势必要把他们养的白白胖胖回去马来西亚啦 嘿嘿 🙂